Frango à brás com delícias do mar, é um prato que combina muito bem com esta altura do ano, Verão, pois, este prato é um bom exemplo de quando queremos um prato simples, prático e rápido de se confecionar ao regressarmos a casa, depois de um dia na praia ou no campo. Experimente! Os créditos desta receita, vão para a minha esposa. Vamos à receita maravilha.
Ingredientes:
- 1 frango
- 8 ovos
- 1 cebola
- 3 alhos
- 1 ramo de salsa
- 7 colheres (de sopa) de azeite
- 600g batata palha
- 200g delícias do mar
- Azeitonas
- Sal e pimenta quanto baste